ДЕСЕРТИ...

Подреди публикациите

Ябълков сладкиш по гръцки

Необходими Продукти кори за баница – 1 опаковка ябълки – 1 кг захар – 2 с.л. канела – 1 с.л. стафиди – 2 с.л. орехи – 100 г масло – 120 г мед – 4 с.л. лимони – 1/2 бр. сок Приготвяне на Ябълков сладкиш по гръцки

Френски сладкиш с кайсии и бадемов крем

Необходими Продукти бутер тесто – 400 г кайсии – 1 кг бадеми – 100 г яйца – 3 бр. масло – 100 г нишесте – 1 ч.л. коняк – 25 мл пудра захар – 4 с.л. Приготвяне на Френски сладкиш с кайсии и бадемов крем Бадемите се

Италиански малинов чийзкейк с мента

Необходими Продукти маскарпоне – 300 г сметана – 200 г пудра захар – 180 г бисквити – 100 г меки масло – 60 г малини – 500 г орехи – 30 г смлени желатин – 10 г мента – 6 стръка Приготвяне на Италиански малинов чийзкейк с

Кайсиев тарт татен

Необходими Продукти прясно мляко – 500 мл масло – 2 с.л. яйца – 1 бр. брашно – 150 г бакпулвер – 1 ч.л. кафява захар – 100 г кайсии – 10 бр. Приготвяне на Кайсиев тарт татен Маслото се разтопява, без да кипва. Млякото се смесва с

Шоколадов кекс с млади тиквички

Необходими Продукти захар – 180 г шоколад – 120 г настърган или разтопен брашно – 180 г олио – 60 мл маргарин – 60 г или масло яйца – 2 бр. прясно мляко – 60 мл сода – 1 ч.л. тиквички – 3 бр. млади какао –

Щройзел с праскови

Необходими Продукти за тестото брашно – 250 г яйца – 1 бр. захар – 100 г масло – 100 г бакпулвер – 1/2 ч.л. за плънката праскови – 4 бр. лимони – 1 бр. захар – 2 с.л. бадеми – 50 г филирани за поръсване пудра захар

Курабии Мамул

Необходими Продукти масло – 200 г брашно – 500 г захар – 75 г на кристали пудра захар – 75 г орехи – 200 г нарязани портокалов сок – 6 с.л. Приготвяне на Курабии Мамул Към разтопеното масло добавете брашното, пудрата захар и 2 с. л. портокалов

Пудинг парфе

Необходими Продукти портокали – сок и кора от 1 бр. шери – 2 с.л. + 12 ч.л. за сервиране стафиди – 125 г сливи – 125 г нарязани сушени Приготвяне на Пудинг парфе Загрейте портокаловата кора и сок с шерито заедно със стафидите и сливите за 3-5

Шоколадов фъч трайфъл

Необходими Продукти бисквити – 200 г шокоадови (може и готови браунита) ликьор – 3 с.л. шоколадов черен шоколад – 225 г вода – 225 мл вряща Крем жълтъци – 3 бр. кафява захар – 25 г царевично брашно – 1 ч.л. сметана – 275 мл Топинг сметана

Как да приготвим перфектния топинг

Когато говорим за топинг, си представяме най-вече онези продукти, които се продават в близката сладоледаджийница и с които обичаме за заливаме избрания от нас сладолед или сладоледов десерт. Истината е обаче, че топингът може да служи за овкусяване не само на торти, чийзкейкове, рула, пити и други

Неустоими десерти с череши

Вкусните череши могат да бъдат използвани за различни десерти. Предлагаме ви три рецепти за страхотни десерти с череши, с които можете да изненадате своето семейство. Първият десерт, който предлагаме, е много лесен за приготвяне – нужни са 150 г брашно, 100 г масло, 3 с.л. захар, 300

Сметанови палачинки с ягодов сос

Необходими Продукти сметана – 100 мл прясно мляко – 500 мл яйца – 4 бр. сол – 1 щипка захар – 1 щипка брашно – 250 г масло – разтопено, за тигана За ягодовия сос ягоди – 400 г захар – 4 с.л. ванилена захар – за

Руска запеканка с извара и мед

Необходими Продукти извара – 500 г мед – 50 г захар – 1/2 ч.ч. яйца – 2 бр. грис – 4 с.л. масло – 1 с.л. Приготвяне на Руска запеканка с извара и мед Изварата се претрива през сито и се смесва с меда. Добавят се яйцата,

Сорбе от ягоди, мента и шоколад

Необходими Продукти ягоди – 1 кг захар – 100 г шоколад – 100 г лимонов сок – 4 с.л. мента – 4 стръка Приготвяне на Сорбе от ягоди, мента и шоколад Шоколадът се настъргва, ментата се реже на ситно. Двеста милилитра вода се кипват, добавя се захарта

Как да приготвим идеален милфьой

Милфьой е познат като френски десерт, но неговият истински произход все още не е установен. Името му в превод означава хиляди листа, но се среща и като Наполеон. Французинът Пиер ла Варен за първи път описва рецептата на десерта през 1651 г. По-късно Мари Антон Карем я

Бананов чипс

Необходими Продукти банани – 3 бр. кафява захар – 150 г морска сол – 1 – 2 щипки черен пипер – 1 – 2 щипки, може и шарен Приготвяне на Бананов чипс Смесете морската сол, пипера и кафявата захар. Нарежете обелените банани на тънки кръгчета. Оваляйте всяко

Мазурек

Необходими Продукти масло – 200 г краве захар – 4 с.л. бадеми – 60 г смлени лимони – 1 ч.л. настъргана лимонова кора брашно – 2 и 1/2 ч.ч. жълтъци – 3 бр. (2 сварени + 1 суров) сол – 1 щипка канела – 1 щипка или

Мармалад от рози

Необходими Продукти розови листа – 4 ч.ч. маслодайна роза, пълни захар – 4 ч.ч. вода – 1 и 1/2 ч.ч. розова вода – 1/2 ч.ч. лимонов сок – 1/2 ч.ч. прясно изцеден лимонтозу – 1 ч.л. на 1 кг захар Приготвяне на Мармалад от рози Четирите добре