Пилешки рулца с моцарела и бекон

chicken-roulade-mozzarella-bacon

Необходими Продукти

  • пилешки гърди – 200 г
  • моцарела – 125 г
  • бекон – 8 филийки
  • масло – 2 с.л.
  • сол
  • черен пипер

Приготвяне на Пилешки рулца с моцарела и бекон

Пригответе 4 филенца. Срежете ги на две по дължина, овкусете ги със сол и черен пипер и ги начукайте леко.

Върху всяко парче филе поставете по едно парче бекон, поръсете с моцарела, нарязана на кубчета, завийте на руло и фиксирайте с клечки за зъби.

Изпържете за 4-5 минути в силно загрято масло, прехвърлете в тавичка и запечете около 25 минути на тих огън. Поднесете със свежа салата от домати и босилек.

Снимка: gotvach.bg   Източник: gotvach.bg