Ябълков сладкиш по гръцки

banica-apple-photo4

Необходими Продукти

  • кори за баница – 1 опаковка
  • ябълки – 1 кг
  • захар – 2 с.л.
  • канела – 1 с.л.
  • стафиди – 2 с.л.
  • орехи – 100 г
  • масло – 120 г
  • мед – 4 с.л.
  • лимони – 1/2 бр. сок

Приготвяне на Ябълков сладкиш по гръцки

Почистете ябълките и ги нарежете на кубчета. Смесете ги с орехите, стафидите, захарта и канелата и ги разбъркайте добре. Пуснете фурната да се загрее до 180 градуса.

Пригответе правоъгълна тавичка, намажете я с масло и поставете 1 кора. Отгоре сложете малко от плънката.

Покрийте с кора, намажете с масло и отново сложете плънка. Повторете до изчерпване на продуктите, като завършите с кора. Намажете с останалото масло и печете 30-40 минути на тих огън.

Междувременно смесете меда с лимоновия сок и загрейте на тих огън до получаването на сироп.

Охладете го и залейте с него готовия сладкиш. Поръсете с пудра захар и поднесете.

Снимка: gotvach.bg   Източник: gotvach.bg